很多人应该都吃过全麦面包吧，代替早餐，然后再喝一杯牛奶，很不错的早餐搭配。全麦面包可能是起来有点粗糙，但是食用价值要远远高于普通面包。那么什么是全麦面包，晚上吃全麦面包会胖吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

什么是全麦面包

全麦面包是一种含有丰富粗纤维，吃起来口感略显粗糙的面包，不仅任何时间吃都不会胖，而且还会促进肠胃蠕动，富含多种维生素，非常有益于健康。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

晚上吃全麦面包会胖吗

晚上吃全麦面包不会长胖，但是一天不要超过2-3片。如果你的晚饭就吃这些，不会胖的。如果你的消夜吃这些，就会胖的。吃全麦面选择无糖的，每次食用不超过150g晚饭控制在七点之前，八点以后什么也不能吃，连水也少喝。睡前三个小时不要吃东西，否则吃什么都容易胖，喝水还会水肿呢。

怎么辨别全麦面包

全麦面包的外观呈浅褐色或浅咖啡色，肉眼可看到很多麦麸小颗粒，质地上显得比较粗糙，切断口处的蜂窝状也比较明显，闻起来有很浓郁的麦香味，吃起来口感也有些粗糙，并且能嚼到未磨碎的小麦粒。

晚上吃全麦面包不会长胖，但是一天不要超过2-3片。以上就是什么是全麦面包，晚上吃全麦面包会胖吗的全部内容啦！