核桃有保质期吗，核桃保质期多长时间？很多人爱吃核桃，买了很多的核桃，不过其实核桃还是有保质期的，不要看放了几年的核桃好像是没什么问题的，一起来看看吧！

核桃有保质期吗

核桃还是新鲜的是吃的，味道也是很好的，不过有的时候就会放很长时间，一般的核桃是没有保质期的，只要是不变质都是好的。带壳的核桃还是当年的好。在通风干燥的通常情况下，核桃储存一年基本不会发生什么色 味 质上的改变。但两一年以上到两年时，核桃即使不质变，核桃仁上的外皮肯定会变黑，虽然不会有什么异味，但已经影响到视觉了。

一般的核桃是可以放两年的，味道也是很好的，重要的就是核桃的味道是很不错的，只是时间放的越长，味道就会变化很大。超过两年的核桃，一般会发生质变，严重程度视储存手段而定。因为核桃仁里含有大量的核桃油，这是一种不饱和脂肪酸，很容易变质。核桃在通常情况下，两年以上的还是不吃为好。

核桃保质期多长时间

一般是一年，还是和品种有很大的关系，不过对于大部分的人来说，核桃还是需要控制吃的量的，不然就会有长胖的风险。一些外壳还存在的核桃的话，以及存放的条件是一种通风干燥的情况之下，在一年之内都是可以吃的，也不会发生在味觉上和价值上的变异。

核桃有的时候放时间长了会产生霉变，其实也是因为核桃里面长出了新的物质了，建议是减少核桃的存放时间，选择新鲜的核桃吃。但是如果说在一两年甚至超过了两年以后，核桃还是建议不要吃的，并且核桃中主要包含了核桃油，这是一种饱和脂肪酸，如果在一年之内食用，可以对身体产生益处，减少身体血脂，但是超过时间就会变成油脂，不利于健康。

核桃是生活当中非常常见的坚果，核桃的味道可口，营养价值高，具有美容养颜的作用，核桃虽然好吃，但是保质期却非常重要，如果核桃的保质期得不到很好的养护，会导致核桃里面变质，核桃的保质期取决于核桃的保存方法。以上就是为大家介绍的核桃有保质期吗，核桃保质期多长时间。