不少人都很爱吃红薯，觉得红薯的营养价值很高，其实紫薯的营养价值要比红薯更好，但很多食物并不能和紫薯同食，一起食用会导致身体不适哦。紫薯不能和什么一起吃呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

紫薯不能和什么一起吃

1、紫薯忌与柿子同吃：据营养协会专家高老师介绍，紫薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，紫薯中的糖分在内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

2、别和过甜的东西同吃：紫薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以紫薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

3、紫薯忌与西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

紫薯的功效与作用

1、：紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、的必要元素，特别是硒被称为“大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体，体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2、促进胃肠蠕动：紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3、有利于：吃紫薯不仅不会发胖，相反能够、健美、防止亚健康、通便。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于、健美。

4、：紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

总结：紫薯不能和什么一起吃？通过上面的介绍我们知道，紫薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等食物同吃，大家在吃紫薯的时候记得要避免这些食物。紫薯本事是一种非常有营养的食物，因此可以适量的食用，而且还具有的功效哦。