在水果市场中，大家往往把文旦和柚子混合在一起，区分不开文旦和柚子，今天小编向大家详细介绍文旦和柚子的区别，让大家轻轻松松区分开文旦和柚子，仅供大家参考。

文旦和柚子的区别

文旦和柚子的区别：文旦和柚子是有着密切的联系的，准确的来说，文旦实际上就是柚子的一种，但是它比柚子的营养价值更高，还能有的作用。而且浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。

文旦的营养价值：

1.文旦可化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、等病症有较好疗效。文旦的果肉还能有的作用。

2.文旦的果皮还能防蚊虫，放在家里面可以防止虫子。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

3.文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

柚子的营养价值

1.柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

2.柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

3.此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

以上内容就详细为大家介绍文旦和柚子的区别，以及它们的营养价值和功效，相信你不会再因为什么是文旦什么是柚子而傻傻分不清楚了吧。记住哦，总得来说文旦就是柚子的一个优良品种，其实都是柚子，但是比柚子多了一个很重要的营养价值，那就是多吃文旦能预症。