在炎炎夏日,饮料成为人们解暑的好产品,尤其是维生素C饮料备受顾客青睐,销量几乎是其它普通饮料的两倍。 在市区一家大超市,销售人员告诉记者,近来的饮料生意特别好,几乎每天都得补充货源。据她介绍,今年夏季,果汁饮料如雨后春笋般涌现出来,一些生产厂家甚至以饮料中“富含维生素C”为卖点,推出一批新型维C饮料,受到了众多消费者的追捧。销售人员说:“维生素C饮料的价格几乎是其他果汁饮料的两倍,而这类产品受女性朋友和儿童的喜爱。” “维生素C饮料的价格虽然贵了点,但它喝起来口感比其他饮料好,酸酸甜甜的,特别好喝。”超市顾客卢小姐告诉记者。从维生素C饮料的说明中,记者看到,这些饮料中都标明含有大量的维生素C,有的饮料还标了“每瓶所含维生素C,相当于5个半新鲜柠檬”的字样。 人体对维生素C的摄入量是不是多多益善呢?记者采访了潮州医院内五科副主任医生黄毓华。据他介绍,维生素C是一种水溶性维生素,它能促进胶原的合成,利于组织创伤口的更快愈合,增强肌体对外界环境的抗应激能力和。 黄医生说,果汁中如果添加的维生素C是天然的,即使食用超过了每日推荐摄入量,一般也不会给人体带来副作用。因为天然的维生素C是从植物果实中提取的,除了维生素C以外,可能还含有天然生物黄酮等物质。不过,果汁中如果添加的维生素C是人工合成的,食用过量,可能会对人体带来一些危害。 从补维C的角度而言,如果平时就经常吃水果、蔬菜,完全没有必要再通过喝果汁饮料补充维C,如果平时不怎么吃水果、蔬菜,通过喝饮料补充维生素C也是可以的,但每天不要超过1瓶。 据了解,维C饮料也不是人人都适合喝。在平时为了起到保健作用,人体以每日服用200~600毫克为宜。如果短期内过多摄入维生素C,会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用,长期服用过量的维生素C补充品,可能导致草酸及尿酸结石。小儿生长时期过量服用,容易产生骨骼疾病。一次性摄入维生素C达到2500-5000毫克以上时,可能会导致红细胞大量破裂,出现溶血等危重现象。