优酪乳在我们生活中是很常见的食物，这种食物吃了对我们人体有着很好的帮助，那么，优酪乳怎么吃？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

优酪乳怎么吃

草莓优酪乳贝果

材料：高筋面粉300g、草莓优酪乳甜味200g、草莓果酱2大匙、盐1/4茶匙、酵母粉1/2茶匙、泡过莱姆酒的蔓越莓干100g、水1000cc、蜂蜜2大匙。

做法：

1、将面团材料放入面包机或用手揉至光滑，再加入馅料拌匀，让面团静置松驰20分钟。

2、取出面团分割成六份滚圆，盖上保鲜膜，再让面团休息10分钟。

3、取一份小面团压扁撖平成长楕圆形

4、由右至左密实卷起成长柱状，收口捏紧。

5、继续用手搓揉让面团成长条，再将一端压扁成扇形。

6、将扇形的一端包入另一端成一个圈形

7、做好六个圈形面团后，放在烤盘上送入密闭烤箱里让面团发酵30分钟。（天气冷的话可以在烤箱里放一杯热水）8、取出发酵好的面团，以摄氏230度预热烤箱，同时煮沸糖水（保持小滚即可），放入面团，两面各烫30秒后捞起放回烤盘上。

9、将烫好的面团直接送进预热完成的烤箱，转为摄氏200度烤20分钟即可。

10、具光泽感的紧绷外皮，表示制作得很成功唷。

2、自制多味优酪乳

主料：原味酸奶、牛奶

辅料：自制酸奶适量、自制果酱适量、燕麦糠适量、各种坚果适量、各种水果适量做法：

2.1、准备一个保温桶和一个干净的有盖的瓶子。

2.2、将瓶子和勺子用沸水。

2.3、先将牛奶倒入瓶子，然后倒入酸奶（刚用沸水烫过的瓶子有点烫，所以要先倒牛奶，不能先倒酸奶，以防止酸奶的菌种被烫死）。

2.4、用消过毒的勺子搅拌一下。

2.5、保温桶里放入50°C左右的热水，将盖上盖的瓶子放进去（水温可根据气候调整，冬天适当高一点，夏天如气温超过30°C,可不用保温桶直接放在室温下）。

2.6、盖上保温桶的盖子，放置6小时左右（也可以用焖烧锅来代替保温桶，或是用电饭煲的保温档和烤箱的发酵档都可以）。观察到瓶子里的液体已凝结，取出瓶子放入冰箱冷藏4小时即可。

2.7、做好的酸奶多可存放在冰箱冷藏室里1星期，每次都必须用干净消过毒的勺子取用，以防止变质。

优酪乳的注意事项

1、哪些人不能吃优酪乳

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、肠胃病人、牙齿不健康的人、癌症病人、老人、瘦弱的人。

2、优酪乳的适用人群

健康的人都可食用。

3、优酪乳的食用禁忌

3.1、不可和同时服用，以免降低吸收情况。

3.2、吃香肠等含硝酸盐的食物后，一个小时内都不适宜饮用优酪乳。

3.3、不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹泻的问题。

3.4、酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶不要和黄豆一起吃。

优酪乳怎么吃？通过以上内容我们了解到优酪乳的吃法，大家在日常生活中可以参考一下，注意不能吃优酪乳的人不要吃，避免影响身体健康。