炎炎夏日，吃不下饭，不妨来点酸梅汤。那么酸梅汤可以和红酒一起喝吗？喝完酸梅汤后可以喝牛奶吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

酸梅汤可以和红酒一起喝吗

酸梅汤散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

营养专家指出酸梅汤*不要和红酒一起喝，虽然两者并不相克，但是口感会差很多，尤其是干白葡萄酒，干白葡萄酒是酸的，酸梅汤的酸度更高，会造成葡萄酒喝上去剩下苦涩感。

同时，胃不好的人本来就不适合喝酸梅汤，加上酸梅汤和酒的一起刺激，会容易出现肠胃不适，不予建议。

同时儿童*少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

要注意的是如果喝红酒的量大，会对心脏造成不良影响，还会导致酒精性心肌炎。另外，过多的酒精对脑部、胰脏和肝脏都是不好的。另外，如果在饮用红酒的同时，食用猪肝，是不利于身体对铁物质吸收的。

喝完酸梅汤可以喝牛奶吗

营养专家指出，两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。

酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块，不利于消化吸收。

所以牛奶中不宜加酸性饮料，如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。同样，在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品。

牛奶不能和什么一起喝

牛奶和糖

有的人不喜欢牛奶的口味，于是在煮牛奶的时候会放入一些糖。其实这也是不正确的，煮牛奶的过程中不能加糖。牛奶和糖在加热的情况下会生成有害物质，对人体有害。因此在牛奶煮热放凉后再加糖比较好。

牛奶和豆浆

牛奶和豆浆也不能够同食，而有的人家在做豆浆的时候会放入一些牛奶，然后两者搅拌一起，其实这也是不正确的。首先因为牛奶不能够长时间煮，而豆浆则需要煮沸，因为只有煮沸才能让对人体有害的皂毒素。这两者一起煮的话会牛奶的营养物质会受到破坏。

牛奶和橘汁或柠檬汁

虽然有人曾经建议过，在喝牛奶的时候在其中加入少许的橘汁或柠檬汁，并说会对人体的健康又帮助。其实，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，会让蛋白质发生变性，从而会降低牛奶中蛋白质的营养价值。也就是说，喝牛奶的时候*不要吃橙子、柠檬等食物，牛奶不宜与这一类食物同食。

营养专家指出酸梅汤*不要和红酒一起喝，虽然两者并不相克，但是口感会差很多，以上就是酸梅汤可以和红酒一起喝吗，喝完酸梅汤后可以喝牛奶吗的全部内容啦！