绿豆汤里面可以加什么

绿豆汤里面可以加什么

绿豆汤是夏季经常喝到的,绿豆汤既补充水分,又解热清暑。单独煮绿豆汤感觉无味,那么,绿豆汤里面可以加什么?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

绿豆汤里面可以加什么

1、绿豆+大米

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

2、绿豆+南瓜

南瓜有补中的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。

3、绿豆+黑木耳

两者搭配,可清热凉血、润肺生津、除烦,适宜暑热症、高血压患者。

其实在做绿豆汤的时候,需要加入的食材还是有很多的,比方说薏米仁、红枣或是白糖、蜂蜜等,都是很不错的,既可以让绿豆汤的味道更好一些,也能让汤的营养价值更高。绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

喝绿豆汤的注意事项

1、不要空腹食用。绿豆汤是属于寒性食物,空腹的时候喝容易对胃部产生不好的影响,伤胃。

2、绿豆汤不适合天天喝。虽然绿豆汤有清热消暑、的作用,但是绿豆汤偏寒,一周喝2-3次就可以了。

3、老人、小孩、身体虚弱的人群要少绿豆汤。这几类人群的肠胃功能比较差,对绿豆的消化吸收有一定的难度,容易出现腹泻的情况。

4、脾胃虚寒、身体虚冷的人群不要过量食用绿豆汤。绿豆汤性寒,过量食用容易加重体内的寒气,使身体变得更加虚弱。

绿豆汤里面可以加什么?经过以上内容我们了解到很多的食材都是可以与绿豆搭配来做汤的,这样可以让大家品尝到各种不同味道的绿豆汤,也能让自己的饮食变的更加的丰富多彩。