红糖姜茶的调配比例

红糖姜茶的调配比例

民间自古就有喝红糖姜汤的习俗,用来驱风寒,补气养血,温经。那么,红糖姜茶的调配比例是怎样的?

红糖和生姜的比例是多少

红糖35克,生姜21克。

做法步骤:

1、生姜块洗净去皮后再切成姜末,放在蒸碗中,加入红糖后再蒙上保鲜膜。

2、蒸锅烧开后把蒸碗放在锅里,大火蒸30分钟左右即可取出蒸碗。

3、需要喝红糖姜茶的时候,从蒸碗中取出适量放在茶杯里,再冲入开水泡制三五分钟就可以喝了。

红糖姜茶的调配比例

1、红糖和生姜的比例是5:3,比如35克红糖搭配21克生姜,这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。

2、制作红糖姜茶的生姜必须去皮,因为姜皮和姜肉的性质是相反的,姜皮会影响姜肉的保健功效。

3、蒸好的红糖姜末可以放入干净的容器中冷藏保存,需要喝的时候再取出来用开水冲泡即可。

红糖姜茶饮用禁忌

虽然红糖姜水的功效与作用很多,但是红糖姜水饮用也是有禁忌的,不是什么人都可以饮用,也不是喝得越多就越好。

生姜性辣,在炎热的天气里,人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症,冬吃萝卜夏吃姜,所以适当吃点姜是有好处的,但不可贪多,吃多了会适得其反。

凡有糖尿病、痔疮、、胃溃疡等病的人,者阴虚内热者不能饮用红糖姜茶。

如果有闲情逸致,也可以在家里自己熬制一杯红糖姜茶。随着现代加工工艺和包装的进步,以一袋袋调配好的红糖姜茶小包更显得方便实用,当然大多数人还是选择在网络电商平台购买,但买到正宗红糖姜茶有妙招!

我国北纬27度地带生长的小黄姜是制作红糖姜茶质的原材料,多以云南,江西等地区的,在自己做或者买时时,可以注意其姜的原材料是否为正宗的农家生态小黄姜。

提醒大家,红糖姜茶一定要早上喝,可以空腹喝。

红糖与生姜的互补能起到相得益彰的效果,以上就是为大家介绍红糖姜茶的调配比例。