很多人都喜欢喝蔬菜汁，认为蔬菜汁绿色健康，营养丰富，那么喝蔬菜汁吗？

喝蔬菜汁吗

喝蔬菜不可以的。只喝6杯果蔬汁，得到的脂肪微乎其微。果蔬中的脂肪含量通常不超过0.5%。一天只吃到6克脂肪，固然是清淡了，但身体细胞更新所需的必需脂肪酸也无从供应，维生素ADEK四种脂溶性维生素没法充分吸收。别的不说，皮肤健康就没法，正常免疫功能也无法维持。

怎么喝果蔬汁

想要喝果蔬汁，应增加蔬菜的比例，减少水果的比例，因为水果含糖量高，吃多了不利。而且喝果蔬汁应该连渣一起吃，以免渣中的营养被浪费。此外，果蔬汁不能替代主食，应搭配粗粮、豆类、坚果等食用，营养充足、均衡，才更有利于。

果蔬汁喝多少

根据膳食指南推荐，人每天应摄入300-500克蔬菜，200-400克水果较好。而一般一个苹果200克只能榨半杯果汁，那么一杯果蔬汁几乎就已经达到推荐摄入量了，所以有需求的人每天多只能喝一杯果蔬汁。

喝蔬菜汁的好处

1.鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

2.鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。

3.原料更新鲜、更安全!我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。

4.鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素C的损失相对要大一些。

5.鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言!

6.对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。

许多美眉认为喝蔬菜汁是需要断食，其实这是错误的，喝蔬菜汁不需要断食就有和美颜的功效。以上就是为大家介绍的喝蔬菜汁吗。