在我们的生活中，很多人都会在夏天自己自制酸梅汤喝，美味又营养，那么酸梅汤怎么保存可以放多久呢？下面我们一起来看看吧！

1、一般情况下，室温存放，过夜之后就不建议喝了。

2、如果是放冰箱的冰镇，酸梅汤隔夜是可以喝的。

3、但如果存放温度较低，也没有明显的异味也是可以喝。

酸梅汤味道酸甜，糖分和植物酸含量都较高，夏天空气中菌类繁多，温度更适合菌类繁殖，在常温下过夜的酸梅汤大多已变质，菌类含量较高，并不适合食用。当然，如果确实没有变质也是可以喝的。但是，在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖，才隔夜不久，可以放心食用的。

酸梅汤放冰箱里能保存三天，及时喝掉，不要放太久。

自制的酸梅汤室温下放置很容易坏，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同时尽量在一两天之内喝完再制作新的。酸梅汤以新做新鲜为美味，久置酸梅汤味道不佳。

过夜的酸梅汤能喝吗相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。一般情况下，室温存放的酸梅汤就不要喝了！