玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可预防、肠炎、肠癌等。那么，玉米宜与什么搭配吃，玉米的人群宜忌？下面我们来一起了解一下吧！

玉米宜与什么搭配吃

1、银耳和玉米都富含膳食纤维，具有润肠通便的功效,两者搭配，能预防和缓解,还能。

2、玉米与牛奶搭配食用，能、护肤、补钙，是不可多得的补益佳品。 3、将玉米粒与西红柿、苹果等蔬果做成沙拉,菜肴富含维生素、膳食纤维，具有润肠、、美容养颜等多种功效。

玉米的人群宜忌

一般人都可以食用,尤其适合心血管疾病患者、者食用。但是，如果患有口腔溃疡,则不宜多吃玉米。

吃玉米需要注意什么

1、玉米的外皮或玉米须有可能有农药残留，因此在烹饪玉米前，宜将皮去掉，将玉米须、玉米一起放入淡盐水浸泡片刻，然后用清水冲洗干净，再进行烹饪。

2、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉，因为玉米的营养主要集中在胚尖中。

玉米的根及果穗外皮都含有属难消化的非水溶性食物纤维，这种纤维能够刺激肠壁、帮助排便，对经常的人很有帮助。以上就是给大家介绍的玉米宜与什么搭配吃，玉米的人群宜忌相关问题。