蚕豆因富含丰富的营养成分，且味道鲜嫩清甜而成为了餐桌上受人欢迎的食材，但任何食物都有它的搭配禁忌，那么蚕豆和虾仁能一起吃吗？

蚕豆和虾仁能一起吃吗

蚕豆和虾仁能一起吃。 虾仁中富含蛋白质，钙，锌等多种营养物质，经常食用有补钙，健脑，强身，通乳之功，蚕豆同样是富含蛋白质，钙，钾，镁，氨基酸丰富的食材，从营养成分来看，二者没有冲突，一同食用营养价值更高。

蚕豆和虾仁一起吃有什么好处

虾仁的肉质肥美，蛋白质含量高，且脂肪含量低，所含的牛磺酸还能降低血压和胆固醇，适宜于肥胖人群和高血压人群食用；而蚕豆所含的维生素C，蛋白质，钙，磷，铁丰富，且不含胆固醇，所含的维生素C能延缓动脉硬化，膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠蠕动，有效预防心血管疾病，因此，二者一起食用对高血压患者有很大的益处。

吃虾仁有什么好处

1.虾仁中的含钙量很高，同时所含的维生素D为海产品之首，维生素D和镁元素能促进钙吸收；虾仁中还含有钾，硒等微量元素以及维生素A，特别适宜身体虚弱，病后需要调养的人，还有老年人食用。

2.适量 食用虾仁能很好的保护心血管系统，可以帮助减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗死。

3.虾仁内有一种很重要的物质虾青素，是一种很强的抗氧化剂，人体摄入虾青素，可以帮助延缓衰老，减少皱纹。

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