好的榴莲干，闻起来味道很淡，但吃进嘴里，味道是很浓郁的，回味悠长，丝毫不腻。那么榴莲干有营养吗？

榴莲干有营养吗

想必大家都知道榴莲的营养价值很是丰富，但是当榴莲制成水果干之后的营养价值是否也丰富呢?别急，以下为大家介绍榴莲干的营养价值，供大家参考。

1、榴莲干中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。

2、榴莲干是一种高蛋白质的食物，同时也是高碳水化合物的，榴莲干含有丰富的维生素和微量元素。

3、每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B含10.32毫克，维生素B3含1.1毫克，维生素C含44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。

榴莲干小知识

榴莲干是指榴莲被晒干，榴莲被称为热带水果，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，像泰国榴莲产季一般在4月——10月，其他月份的口感就非常差了，为了能够全年供应世界各地消费者食用，生产商于泰国榴莲各产区榴莲盛产时期，精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用国际的-45℃急速冷冻系统瞬间急冻，再真空干燥包装。

榴莲干怎么做成好吃的

榴莲干不仅可以直接吃，还能制作成美味的甜品。下面一起来看看吧!

一、榴莲干芒果冰

做法：

1、牛奶稍微冰镇，也可加入碎冰，泡开榴莲干

2、芒果也可冰镇后切丁

3、芒果放入牛奶中，然后就尽情享受吧!

二、香草榴莲干

就是在榴莲干芒果冰的基础上加一个香草冰淇淋球，二者融合在一起会迸发出想不到的美味呢!

榴莲干吃多了会上火

榴莲干吃多了容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分,出现腹胀、腹泻等不适症状。虽然榴莲是水果,它具有丰富的维生素,营养价值很高,可是榴莲干吃多了也会上火的哦。因为榴莲干营养非常丰富,肠胃无法完全吸收,所以会引起上火哦,所以说榴莲干不可以多吃哦。平时喜欢吃榴莲干的朋友千万不要贪吃就吃个不停哦。

好的榴莲干应该是入口酥脆，不过分发硬，但有些韧劲，细品绵软，以上就是为大家介绍的榴莲干有营养吗。