开心果好吃，那么开心果可以和牛奶一起吃吗？开心果又可以和什么一起吃吗？牛奶又可以和什么一起吃呢？今天就一起来看看吧！

开心果能和牛奶一起吃吗

吃开心果是可以喝奶的，还对胃粘膜有保护作用，二者没有什么特别的联系，并不冲突。开心果这种坚果营养丰富，含蛋白质和矿物质，维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。牛奶的营养价值也是比较高的，吃开心果与喝奶二者并不抵触，反而能更好地发挥它们的营养价值。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。开心果中的镁、磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。

开心果不能和什么一起吃1、鞣酸含量高的食物

开心果里面含有大量的蛋白质，营养十分丰富，如果和富含鞣酸的石榴、葡萄、黑布林、柿子、香蕉等食物一起食用，会发生反应，影响消化功能，进而出现等身体不适的情况。脂肪含量高的食物

2、脂肪含量高的食物

开心果中脂肪含量很高，超过50%的成分都是油脂，还含有21%的蛋白质和22%的碳水化合物，因此食用之后消化负担特别重，如果食用量较多的开心果，再吃一些脂肪含量高的美乃滋、沙拉酱、辣条、油炸食品、花生、瓜子、核桃等，消化难度剧增，一些本身消化能力不佳的人群食用之后会出现身体不适的情况。寒性食物

3、寒性食物

寒性食物可以增加肠道的滑利性，食用之后肠道滋润度高，可以帮助排便，如果是食用了寒性的食物再食用一些富含油脂的开心果，开心果中丰富的油脂也可以滋润肠道，降低排便的难度，严重会出现拉肚子等身体不适的情况。常见的寒性食物有：田螺、螃蟹、花甲、蛏子、水鸭、海带、绿豆、西瓜、柚子、菱角等。富含果胶的食物

4、果胶食物

果胶进入肠道之后，会在肠道中形成一层果胶膜，可以降低肠道排除粪便的难度，吃了富含果胶的食物，再食用营养丰富的开心果，开心果再肠道中停留的时间较短，营养吸收不完全，降低开心果的营养价值。常见的富含果胶的食物有：西红柿、柿子、圣女果、黑枣、火龙果等。