不知道什么原因这个买的全脂牛奶竟然出现了结块的现象，这个全脂牛奶结块是属于正常的现象吗？

全脂牛奶结块是正常现象吗？

正常的纯牛奶质地都是呈均匀的液体状态，但如果牛奶发生了结块的现象的话，则说明牛奶出现了异常，很有可能是放置时间久导致细菌滋生，从而使得牛奶的形态发生改变，出现了凝固的现象。 还有一个原因是牛奶存放的环境不当，导致牛奶中的蛋白质发生的变性，这样就使得蛋白质出现沉淀物使得牛奶结块，但不管是哪种原因引起的牛奶结块都不建议再继续食用。