过年的时候是有不少年货是要准备起来的，在炸货方面除了炸肉丸比较受欢迎外还有炸鱼块也是大家都喜欢的，这个炸鱼块用什么鱼来制作比较好？炸鱼块是用鲤鱼比较好还是草鱼好呢？

炸鱼块用什么鱼比较好

炸鱼块一般一次性要炸很多，而且鱼肉切块后要大，因此建议用比较大一条的鱼，zui好价格便宜，鱼肉上的小刺也不多，比如说草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等等。