小龙虾有虾黄能吃吗

小龙虾有虾黄能吃吗

有说小龙虾的头部是不能吃的,但是小龙虾的黄就在头部哪里,这个小龙虾有虾黄可以吃吗?小龙虾有哪些地方是不能吃的?

小龙虾有虾黄能吃吗

小龙虾虾黄能吃,但不建议吃。因为虾头中含有比较多的寄生虫以及病原体,在食用后可能会影响机体的健康,容易出现传染性的疾病,并且其中含有一定的致敏物质,在食用后会更加容易出现过敏的症状,引起皮肤红斑、喉头水肿等不良的现象。如果喜欢的吃虾黄,尽量去除重金属的因素以及排泄物,能剔除尽量剔除。