四川姜糖是采用秘方，以当地优质生姜提取姜汁，配以芝麻、山茶油等原料，运用传统手工工艺精心熬炼而成。是当地旅游的龙头产品，也是独具特色的休闲食品。 四川姜糖运用传统工艺制造不添加任何色素和防腐剂。姜糖形状为长方条形，大小均匀，闻着喷香，咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象生姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。同时姜糖还有爽神开胃，生津，美容养颜等功效是一种不可多得的养生食品。