目前，嚼食已经成为很多人的嗜好，不管是学生、老师，还是官员、百姓等，生活中已经离不开。那么，吃有什么好处和坏处吗？你对又了解多少呢？这里火爆食品饮料小编就为大家介绍一下：

吃有什么好处和坏处

吃的好处

1、榔可以促消化、治病、美容

吃主要影响中枢和自律神经，在中枢方面，记录吃时，脑波的变化和反应动作的速度，实验结果发现，吃可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静;吃会增加心跳，但血压上升则相当轻微。

2、有多种人体所需的营养元素和有益物质

果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。吃可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静。

3、儿虫积者，可与鹤虱、苦楝根等同用

虫积，者，可与神曲、麦芽、使君子等配伍。情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，可与沉香、乌药、人参磨汁服。水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，可与羌活、泽泻、商陆等配伍。寒湿痰饮而致疟疾常发者，每与常山、草果等同用。

吃的坏处

1、由於石灰质和汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2、对颞颚关节的影响：

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且也相当困难。

3、对牙周组织的影响：由於纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4、对口腔黏膜的影响：由於嚼食而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5、对消化系统的影响：汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

的几种做法

芋头脆饼的做法：

材料：芋头若干、腌料若干、面包糠若干、淀粉若干、食用油少许

做法：1、先把芋头切成3mm左右的薄片，用腌料腌制，腌料看自己的喜好，可以单纯用酱油，也可以像我用的是新奥尔良烤料，腌料拌好以后加一点点食用油和芋头片拌匀，腌制15分钟左右

2、然后把淀粉调好，淀粉中也要加一点腌料，把薄片放进湿淀粉中然后放进装满面包糠的盘子里将两面沾满后备用，现将空气煎炸锅170-180度预热5分钟，然后将处理好的芋头片放进锅内铺好，只能铺一层，上面油刷刷一层薄油，然后煎炸锅继续加热5分钟

3、接下来到时间打开以后翻面刷一层薄油，再继续加热5-7分钟（时间长短决定是不是老火一点）

4、时间到了以后装盘就行，好吃简单，不用像以前那种要大火油炸了，吃得更健康了

鸭的做法：

材料：鸭半只、干红辣椒、相克食物、蒜6粒、酱油、生抽、花椒、八角1个、料酒

做法：1、鸭子切2CM差不多的块，不要太大了。蒜5个整粒不切，1个切末。干红椒剪段

2、鸭子焯水1分钟捞

3、热锅入冷油转小火入花椒、八角炸香，干红辣椒放一半，慢慢炸香，蒜粒入锅炸之表面金黄，都不要炸糊了

4、鸭子、姜片入锅一起翻炒，加料酒，完全变色则加

5、翻炒一会儿，香气出来了，鸭子上的脂肪也稍稍出来一点油，倒一点儿生抽、然后酱油上色。加水至漫到鸭，大火烧开转中火炖至水快收干，加一点青椒圈，翻匀，装饰用

6、根据口味加盐、胡椒粉、味精调味

7、出锅

8、上蒸锅，蒸个10来分钟

适合人群：

气虚下陷及脾虚便溏者禁服。

看了以上有关吃有什么好处和坏处内容之后，相信大家对于吃也都有了清晰的认知。那么，在今后生活中，相信大家必然能够正确食用。