风干香肠怎么吃 风干香肠的吃法

风干香肠怎么吃 风干香肠

风干香肠怎么吃?风干的香肠可以做成吐司披萨、土豆粒煎香肠、意式经典热辣香肠面,香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠,不管是什么风味的香肠,经过一番烹饪之后都会变成让人眼馋的美食。

吐司披萨的吃法:鸡蛋切成小丁,与蔬菜粒一起拌均,芝士刨丝,香肠切小块,烤箱预热200度。取一片面包,用一勺番茄酱打底,铺上一层芝士,再铺上蔬菜粒和香肠,在表面撒一层芝士。把每片面包都铺好,然后送入预热好的烤箱,200度10分钟。烤制的时候冲杯麦片或者牛奶,再洗一点水果,健康早餐就做好了

土豆粒煎香肠吃法:香肠、土豆切小块,蒜切蓉,葱切花。土豆块均匀地撒一点盐,放微波炉高火叮5分钟至熟。下香肠粒,煸炒至出油,约2分钟。这里不需要加食用油来煸炒,香肠里边已经有脂肪了。下葱粒(主要是葱白部分)、蒜蓉,煸炒出香味。下已熟的土豆粒,与香肠粒、溶化的黄油煸炒均匀。

意式经典热辣香肠面吃法:洋葱切粒,番茄切小块,香肠切片,青椒切段,大蒜切蓉。锅内烧少量油,下洋葱,小火煸炒出香味。下香肠和蒜蓉,翻炒片刻,可以闻到香肠的味道,加入调味料。加少量清水,煮开后转小火煮10分钟左右,将辣味煮出来、番茄煮软。煮好的面条捞起沥干,和热辣酱拌均匀即可。


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