随着人们对健康意识的增强，热衷旅游、户外运动的人越来越多。因此，压缩饼干成为很多人外出必备的食品之一。因为压缩饼干不仅含有人体所需的营养成分而且体积小。吃压缩饼干会胖吗？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

吃压缩饼干会胖吗

压缩饼干主要配方原料是小麦粉（有的加米粉或糯米粉）、油脂、糖、疏松剂以 及乳制品、鸡蛋、果仁、椰丝、巧克力、葡萄干，五谷杂粮等。配方不同的压缩饼干，营养成分会有一定差别，但一般都以糖类（碳水化合物）含量多，占51%～68%，蛋白质占5%～10%，脂肪占5%～30%，主要为食用者提供热量。

其实压缩饼干和普通饼干的配方没什么不同，只不过是压缩饼干是通过特殊的工艺，将几盒饼干压缩成一块饼干，吃一块基本就等于吃了一顿饭了。压缩饼干热量很大，不要吃多哦，多了可能会发胖哦。

压缩饼干热量高吗

因为压缩饼干具有食用方便的特点，所以很受大家的欢迎。可是压缩饼干热量非常高。每100克压缩饼干热量为457大卡。由此可以见它的热量相对其他饼干要高很多的。所以大家在食用的时候一定要控制好量，千贪吃。不要觉得压缩饼干口感好，吃了不容易饿，食用方便就大量的食用。如果你每天的运动量很少，那么小编建议你是少吃压缩饼干为好。以免将多余的热量沉积在体内导致发胖。

压缩饼干的做法

原料：膨化粉5公斤、 白糖1公斤、 花生油1公斤、食盐50克、 芝麻250克、 水530克

做法：

首先，配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温在145～145℃为宜。

接着，粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。

要注意的是成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。

总结：吃压缩饼干会胖吗，就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。压缩饼干的热量是非常高的，一块压缩饼干大概是100g作用，热量大约400-500千卡，相当于一碗米饭的热量，是不能多吃的哦！