雪莲果大家都知道，雪莲果很好吃，营养价值高，那么，雪莲果什么时候吃？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

雪莲果什么时候吃

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，在国外叫“yacon”（亚贡）即“神果”之意。雪莲果是热带高山水果，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中的，雪莲果果寡糖含量是干物质的60-72%。

雪莲果要适量吃，一天吃一个，专家建议上午10点左右吃，有利于消化，且有较好的提神作用，晚上就别吃了。另外，春天肝火旺，雪莲果属凉性，适宜春天吃，也适合糖尿病人吃。

雪莲果怎么吃

1.简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

2.若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

3.以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

4.将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

雪莲果什么时候吃？通过以上内容我们了解到雪莲果什么时候吃，其实，雪莲果建议上午10点左右吃，助于消化，所以，大家可以上午吃。