牛肉干大家都知道，牛肉干是我们日常生活中常见的零食，但是大家可知道牛肉干热量高吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

牛肉干热量高吗

牛肉干好吃，而且在食用方便。可是牛肉干的热量比较高，因此正在的朋友们一定要控制好食用量哦。通常情况下，100克牛肉干热量为550大卡。1粒牛肉干4.0克含有热量22大卡，需要散步15.2分钟才消耗完。由此可以见牛肉干热量是非常高的。

体胖的人是少吃牛肉干。牛肉干热量虽然高，但是每100克食物含有脂肪40.00克、胆固醇120.00克、核黄素0.26克、钠412.40克、磷464.00克、蛋白质45.60克、铁15.60克等。牛肉干热量高，其营养价值是非常丰富的。担心牛肉干热量高的朋友在食用的时候一定要控制好食用量。

吃牛肉干的好处

牛肉干热量大家都知道了，为了让大家了解更多牛肉干的知识，下面小编将吃牛肉干的好处也分享给大家，希望对你有所帮助。

1、牛肉干中富含肌氨酸。其肌氨酸含量比其他任何食品都要高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行体育训练的头几秒钟里面，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能够坚持得更久。

2、牛肉干中含有肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量均很低，牛肉干却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，可产生支链氨基酸，它是对健美运动员增长肌肉起重着要作用的一种氨基酸。

3、牛肉干中含有足够的维生素b6，该营养元素可以帮你，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

4、牛肉干中所含钾和蛋白质，这两种营养物质对身体健康是非常重要的。钾元素是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低就会抑制蛋白质的合成以及生长的产生，从而影响肌肉的生长。

5、吃牛肉干是亚油酸低脂肪的来源之一。牛肉干中脂肪含量比较低，但是却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中所造成的组织损伤。此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7、牛肉干中还含有大量的含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，那么丙胺酸就能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行体育训练。该氨基酸的好处就是在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下给解放出来。

牛肉干热量高吗？通过以上内容我们了解到牛肉干好吃，但是牛肉干热量高，大家在吃牛肉干的时候要适量，控制好自己的食量，虽然吃牛肉干好处多多，但是大家要控制好，不要多多的食用。