板栗可以放冰箱吗

板栗可以放冰箱吗

板栗是秋季很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢。板栗可以放冰箱吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

板栗能放冰箱吗

板栗是可以放冰箱保存的。

把生板栗放在保鲜袋内是可以储存在冰箱或冷冻室的。15天左右,再长就不好吃了,口感不好。

新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室,记住新鲜栗子一定不要过水洗,怕污染冰箱的话,可以用果盘或保鲜膜覆盖一下,也能起到保鲜的作用。或者直接装入保鲜袋放入冰箱保鲜。

板栗怎么保存不坏

生板栗的保存方法

1、沙土保存法

新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地,将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜。

在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗,按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,注意上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水,不要喷太多,这样可以防止板栗干掉。

2、风干法

将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天,捞出来装在篮子里,或是摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。

3、塑料袋密封保存

将新鲜的板栗放入塑料袋中,注意擦干表面的水分,再将塑料袋口扎紧,放于阴凉通风的地方,并且注意隔着袋子随时观察,在没有变质之前食用完。

4、冰箱保存

将板栗剥壳,并去掉内膜,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月甚至更长时间。

5、木屑保存法

将木屑和板栗混合在一起,装入容器内,上面再多放一些木屑,注意不要加盖,将容器放在阴凉通风的地方,可以保存两个月左右,但是时间过长的话板栗会干掉。

6、摊晾法

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是不会变质的。

熟板栗的保存方法

如今很多人都喜欢直接在街上买炒熟的板栗回家吃,但是经常会遇到买的多了吃不完的问题,这时候怎么保存熟板栗就成了一大问题。煮熟的板栗怎么保存呢?

1、摊开保存

煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。

2、放冰箱保存

家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

PS:在冰箱中冷冻后的板栗,可以放进微波炉中加热,拿出来吃一样会使香喷喷的哦!

不论使用哪种保存方法,都是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。

还需要注意的是,如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了,会导致中毒。

保存板栗要注意什么

要想要板栗保存得更加长久,除了选择适宜的方法之外,还需要注意保存之前对板栗的一些处理。主要有以下几个注意事项:

选择耐储存的品种

中、晚熟的板栗是比较耐储存的,北方品种又比南方品总要耐储存一些。

注意采收时间

板栗成熟的时间是由产地和品种来决定的,一定要采收成熟的板栗,并且在采收的时候要注意天气。如果是雨天或是雨后初晴、露水未干等天气,是不宜采收的。采收的时间不对不仅会影响到板栗本身的品质,也会影响到储存的时间。

避免板栗损伤

在采收板栗前要注意对害虫的防治,在储存前要注意做好防病处理,在运输储存中的板栗时要轻装轻放。一旦板栗有损伤,储存时间自然也会随之产生变化。

板栗可以放冰箱吗?通过以上内容我们的详细介绍一般情况下,板栗是可以放冰箱保存的。板栗低温保存可以起到保鲜作用,还能防止板栗腐败变质。


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