糯米粽子是非常好吃的粽子,香糯可口,营养丰富。端午节到来,大家都会包糯米粽子,那么,20个粽子要多少糯米?下面小编来告诉大家。
20个粽子要多少糯米一斤糯米能包大的5-6个,小的10个左右。20个粽子大概需要两斤或者三斤糯米。
吃糯米粽子的好处1、消肿
粽子中一般含有红豆,红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质,而且具有利水、和血排脓、消肿等功效。人体常为湿热阻遏,红豆能够利水湿,解热毒,与绿豆相辅相成,堪称消夏良药。
2、补中
粽子中一般含有红枣,红枣能补益脾胃和补中。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如、经常吐泻或人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。
3、清热
粽子总会用到芦苇叶,红枣能补益脾胃和补中。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如、经常吐泻或人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有“清热止血、消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明,粽叶(箬竹叶)的提取物还具有作用。
4、开胃健脾
芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差,传统称为“胃寒”的人来说,糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。
5、美白养颜
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用,是女生们夏日美白好帮手。
经过上文内容的相信介绍我们了解到20个粽子要多少糯米,糯米粽子不论大小一般都要煮2-3个小时,高压锅40分钟,吃糯米粽子有很多好处,端午节大家可以选择吃糯米粽子。