稻香村月饼可以放冰箱吗,稻香村月饼保质期有多久

稻香村月饼保质期有多久 稻香村月饼可以放冰箱吗

眼看中秋节马上就要到来了,各家各公司都在开始筹备今年中秋节月饼礼盒,那么稻香村月饼礼盒可以放冰箱吗?稻香村月饼礼盒保质期多长时间?下面就一起来看看吧!

稻香村月饼礼盒可以放冰箱吗

一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,如果要放冰箱保存,应该将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可它的口味。月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,通常只能保存7至10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。

稻香村月饼礼盒保质期多长时间

其实保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方就可以。同时,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。另外,存放月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味质量,并且易受潮变质。

月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。不同内馅的月饼,常温保存的时间也有所不同。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右,豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼存放时间则不宜超过10天。

结束语:月饼存放时,不宜与其它食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。为月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期限。

稻香村月饼礼盒多少钱一盒

今年的月饼还推出了芸沙紫苏、松仁黑芝麻、蔓越莓等新口味,滇式云腿月饼也进行了改良,升级为玫瑰云腿月饼。初步预计,今年北京稻香村计划生产月饼3350吨,较去年同期增长28.8%。今年的月饼礼盒仍以中低价格为主,85%的月饼礼盒价格分布在200元以下,包装也多采用可回收利用的纸盒和铁盒进行包装。在标有“三禾”标识的北京稻香村各大门市店内,消费者还可以选购自己喜好的散装月饼进行装盒。

稻香村月饼,秉承百年饼业精粹,以其独特的配方,优选 特级原料,融合现代先进技术,产品风味、品位,实乃中秋节馈赠、自奉之选。以上就是为大家介绍的稻香村月饼可以放冰箱吗稻香村月饼保质期有多久