对于有机奶，相信大家都不会陌生，有机牛奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“健康，天然”的奶制品，其营养价值极高，因此，广受大家喜爱。那么，有机纯牛奶和纯牛奶的区别呢？这里就为大家介绍一下：

有机纯牛奶和纯牛奶的区别

有机纯牛奶是什么

有机牛奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。

所以对广大消费者来说，有机奶是“”的奶制品。

牛奶是什么

牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。

有机牛奶的营养价值

有机牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到作用。有机牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。

有机牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。有机牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有作用。另外有机酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

有机牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。有利于人体消化吸收，胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。

有机牛奶还可以促进骨骼、牙齿的健康和坚固。所以，无论成人还是儿童，喝有机牛奶都大有好处。有机牛奶的口感也更好，乳香味更浓。

牛奶的营养价值

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

上述就是有机纯牛奶和纯牛奶的区别相关知识介绍，相信大家在看过以上介绍之后，对于奶制品都比较熟悉，在今后生活中，也都可以适量喝些有机奶，给自己的健康补充一些营养。