据调查发现,考生一日三餐都能进食适量的主食(米饭、面食)。早餐配点儿面包、饼干、点心、粥、面食花样,午、晚餐配点儿米饭、面条、各种面食花样,在考试时可自备加糖的凉开水喝。 考生用早餐时,可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆包等,午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、香菇炖鸡、脆皮豆腐等,而且应尽量用植物油炒菜。 维生素和无机盐的供给。考生在考试期间,早餐能一个鸡蛋,可以吃煮鸡蛋、蒸蛋羹或卧鸡蛋,午、晚餐配点儿酱猪肝、盐水猪肝、香菇炒油菜、炝芹菜、木耳炒菠菜、小白菜氽丸子、青豆炒雪里蕻等。
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