纯甄大家都知道，纯甄，高端营养乳制品品牌，产品引进丹麦菌种保留自然营养，不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。那么，纯甄的保质期是多久？纯甄酸牛奶过期了能喝吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

纯甄的保质期是多久

纯甄酸奶的保质期是5个月，酸牛奶（俗称酸奶）是一种极其重要和常见的乳制品，它是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经巴氏后，接入乳酸菌菌种，保温发酵制成的产品，是一种老少皆宜的营养食品。但它带的菌还在不断发酵，所以保质期不长。按常理来说，任何酸奶的保质期都不能超过半个月，且是放置于12摄氏度左右的环境下。但事实上，酸奶的保质期还得分类来讲。

（1）用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。

（2）纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。

（3）纸盒装酸奶，在常温下可保存半年左右。

（4）开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷藏放置。

纯甄酸奶过期了能喝吗

酸奶过期了不能喝吗。众所周知，酸奶的制作过程就是发酵的过程，所以很多人就会认为酸奶过期了只不过是发酵的更加严重而已，其实不然。可以肯定的是，过期的酸奶是不能食用的，这是因为：

1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

3、酸奶制作过程中使用的是巴氏法，这种方法并不能起到完全的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命。

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