有木有人超爱巴氏鲜牛奶，嘻嘻，这个巴氏牛奶你真的了解吗，下面小编针对巴氏鲜牛奶是否可以加热给大家介绍一下，仅供参考。

巴氏鲜牛奶有什么好处呢

巴氏奶，是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。巴氏鲜牛奶营养高。它采用90℃以下低温，可限度保留鲜奶中的活性营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质。

牛奶被称为“白色血液”，巴氏鲜牛奶更有它的独特之处，巴氏法并没有百地杀灭非致病菌，但它可在瞬间，限度地保存了牛乳中的营养物质。这种牛奶钙质更容易吸收，乳铁蛋白含量更高，缺点就是保质期比较短，放不了几天。

巴氏鲜牛奶可以加热喝吗

巴氏鲜牛奶更新鲜、更。产品不添加任何添加剂，需要2-6℃冷藏，保质期短只有3-5天。为了质量，巴氏奶的配送要求从加工到储存、从配送到销售甚至消费都需要全程冷链冷藏。

巴氏鲜牛奶经过巴氏后，牛奶的卫生完全可以达标，不必再加热喝。如果是老人、儿童等胃肠道功能比较虚弱的人饮用，可以温热巴氏鲜牛奶，但是温度掌握在30到35度之间，不能超过40度。因为加热时间越长，温度越高，其营养物质流失越严重。

怎么样能挑选出真正的巴氏鲜奶呢

首先要通过牛奶包装袋上的标识进行辨别，产品名称应该写上鲜牛奶或巴氏鲜牛奶 ，加工工艺应该标明是巴氏。保存温度区别于常温牛奶的保存，需要在2℃~6℃下冷藏保存。保质期一般在3~7天。

以上就是小编为大家介绍的巴氏鲜奶好处，以及饮用时加热的具体方法，希望对大家的生活有帮助，想要了解更多的信息，请关注火爆食品饮料招商网【】更多百科知识为您提供。