碧螺春怎么看好坏,碧螺春贵是明前茶

碧螺春怎么看好坏 碧螺春贵是明前茶

碧螺春其实是有好有坏的,很多人因为不认识碧螺春的好坏而上当,那么碧螺春怎么看好坏碧螺春贵是明前茶?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

碧螺春怎么看好坏

碧螺春看好坏,一般可以从外形、色泽等方面来判断,具体如下:

1、看外形

好的碧螺春,外形条索纤细、卷曲成螺,茶芽幼嫩、完整,没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片;没有具备以上特点的,则说明不是好的碧螺春。

2、看色泽

优质的碧螺春,色泽银绿隐翠,非常的柔和鲜亮;如果是粗劣的碧螺春,看起来会显得发黑发绿。

3、看毫毛

品质优异的碧螺春,满身披毫,茶叶叶片上的茸毛清晰可见;看茸毛密布的程度,就可以区分碧螺春茶的优次好坏了。

4、看汤色

好的碧螺春,冲泡之后汤色碧绿清澈透亮,叶底嫩绿明亮。茶芽沉于杯底之后,幼芽慢慢展开,芽大而叶小。

碧螺春贵是明前茶

从时间上来说,碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质为上乘。早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小,产量很低,价格也贵,有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。有时采摘时期相差三天左右,价格就相差一千以上。

碧螺春小知识

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

春分至清明采制的明前碧螺春茶品质为上乘。以上就是碧螺春怎么看好坏,碧螺春贵是明前茶的全部内容啦!