薰衣草茶的制作方法与选购技巧

薰衣草茶的制作方法与选购

薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花,又名"宁静的香水植物"。产于地中海地区,性喜干燥,花形如小麦穗状,有着细长的茎干,花上覆盖着星形的细毛,末梢上开着小小的紫蓝色花朵,窄长的叶片呈灰绿色,成株时高可达80公分,通常在六月开花。接下来就交给大家薰衣草茶的制作方法和选购技巧!

薰衣草茶的制作方法

做法一

原料:薰衣草;薄荷叶;蜂蜜;热水。

做法

1.用煮滚开的热水取500毫升;

2.加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜,焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。

薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。

泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。

做法二

1、将热开水300毫升置入锅内。

2、加入葡萄乾及紫苏。

3、再加入薰衣草,於锅内煮约3分钟。

4、加入冰糖,充分搅动至冰糖融化。

5、将煮好的茶倒入壶内,并加入适量切丝橘皮。

做法三

1、将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。

2、冲入热开水300毫升。

3、在茶壶内闷约4分钟。

4、加入龙眼蜜、百香果汁。

5、用调匙充分搅拌均匀。

6、加入适量切丝柠檬皮即可。

薰衣草茶的选购技巧

选购优质的薰衣草茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等。

1.香味浓郁:摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出;

2.包装紧密:密闭包装,尽量不要接触空气,潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主;

3.新鲜干燥:果实、花朵或花草需具干燥感;

4.色泽鲜美:花朵果实有颜色及光泽。

今天给大家介绍了薰衣草茶的制作方法,大家有没有想要动手尝试一下的冲动呢?对于薰衣草茶的选购技巧大家学会了吗?


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