据了解，美国医学家经过多年研究证明，儿童在生长发育的过程中，食物的营养元素对智力的发展至关重要。 两种特种氨基酸（色氨酸、谷氨酸）、一种微量元素（铁元素）和一种维生素（维...

据了解，我国推荐健康人每天的吃盐总量不能超过6克，糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下，高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克，如病情加重则限制更严，每日进盐量不应超过...

据了解，动物血中含有丰富的铁，如猪血、鸡血、鸭血等等。并且动物血中含有的血红素铁，极易被人体消化和吸收，然而对于素食者而言，这显然是一道不可上桌的菜。没有动物血的铁供给，...

据专家的研究发现：山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中，有很强的生命力，且具有未受污染的优越性。人们采摘入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。 山野...

现在的很多人可能都不知道，糖和另外一个极端—盐，有异曲同工的功能，它们都是防腐高手，在广东一带有一种用糖来腌制的糖白肉很是出名，肥瘦相间的五花肉，经过白糖腌制过后，泛出透...

头发枯黄会给人一种很不健康的感觉，通过食补，可以削除这种困扰人们的症状，今天小编就给大家介绍几种食补小方法。 为秀发进补 想为秀发进补，以下食品你必要知道： 硫胺基酸食物可强...

人一旦张的稍微胖一点，就会想尽各种办法。当然，很多人都明白，要想，少吃是一定的。所以节食成了大多数人认为的捷径。是的，长期的营养供应不足，肯定会瘦下来的。但这样健康也受到...

不光在夏季是热门话题，在任何时候都避免不了这种话题。这是每个女性必备的课程。如今已经是夏末秋初，我们该如何呢？当然给力的方法是科学。下面小编给大家推荐几种超给力法，一定会...

营养专家研究：薄荷是一种常见植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，还可以做...

在我的印象里，燕窝是一种比较名贵的产品，一般人都是无福消费的。不过燕窝也的确是滋补养颜的佳品。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，其营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是传...

当我们面对山珍海味，鸡鸭鱼肉时，瓜果蔬菜就会变得黯然失色，其实，有些蔬菜不但吃起来清淡可口，还有一些鲜为人知的养生功效。 黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、作用。它所含的纤...

生活方式对心脏健康非常关键，健康饮食正是其中重要的一部分。小编搜集了一些关于食物可以保护心脏的资料，和大家分享： 每天吃一把杏仁，其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健...

北方的春天气候还有有点干燥，特别容易让人烦躁不安，多梦，进而造成皮肤老化。以下6种食物不但清心养肺，且兼具美容功效。 藕：清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C。新鲜莲藕榨汁...

据了解，食物平时在加热的过程中，需要热的介质来传导热量。如果热介质的传导效果不好，就会造成受热不均匀，轻则导致营养流失，重则改变食物结构，产生大量的有毒有害物质；另外，为...

据专家的研究发现，鱼、蛋黄和人造黄油等食物都富含维生素D，女生朋友们需要摄入足量的维生素D，才能骨质的健康，如果摄入太少，患慢性疼痛的几率就会增大，特别是孕妇、母乳喂养的女...