腊八粥是我国比较传统的一种饭食，腊八粥在我国的传说中是在月初八要喝的粥，所以被称为腊八粥。 腊八粥是我国比较传统的一种饭食，对于腊八粥来说也有很多的说法，下面给大家介绍一下腊八粥寓意着什么！

腊八粥寓意着什么

我国喝腊八粥已经有1000多年历史，初喝腊八粥的做法源自于佛教。腊八粥代表了温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、方便、感恩、欢喜、结缘。

寓意一：祭祀八谷星神，庆贺五谷丰登。

寓意二：邻里乡亲互赠粥，喝了好人缘。

寓意三：腊八舍粥，行善积德一生好运。

寓意四：腊八粥的五行食材强身健体旺运。

寓意五：忆苦思甜，崇尚节俭的生活。

正宗的腊八粥怎么做

食材：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆

做法：

1、所有的食材多少随意，各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆，剩下的所有的食材，先用清水淘洗干净，然后放在清水中浸泡2个小时，也可以提前浸泡一夜，第二天拿出就能煮了。

2、将泡好的食材倒入锅中，然后再倒入适量2倍量的清水，开大火将水烧开，再将去核的红枣和桂圆放入锅中，然后转中小火慢慢熬。煮粥选用砂锅呦，煮出来

3、一直将粥熬制浓稠，各种食材都软烂，咱们的腊八粥就做好啦，喜欢吃甜食的朋友加上一勺白糖或者红糖，同样美味呦。

腊八粥食材介绍

现在生活越来越好了，做腊八粥的食材早已经超过了8种，但是下面这3种食材一个也不能少，正宗的腊八粥少不了这3中食材，不然就只能是一锅乱炖了。

类是传统的谷类，比如大米、糯米等。

第二类是干果类，比如花生、莲子、红枣等。

第三类是豆类，比如红豆、黄豆、绿豆等。

腊八粥寓意着什么相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。在腊八节喝腊八粥有着很多美好的寓意的，腊八节即将来临，大家可以在家自己煮腊八粥喝！