小小一块油豆腐，却有百般滋味，油豆腐吃对了，比肉还好吃！那么油豆腐可以生吃吗？

油豆腐可以生吃吗

油豆腐能生吃,但是烹制之后再吃.

事先准备:

1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软

2.荠菜捞出沥干水分后切成末

3.肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀,再加入荠菜搅拌均匀油豆腐塞肉的做法:

1.用筷子将油豆腐扎一个小口,插入筷子轻轻搅动一下,使油豆腐内部空间变大2.放上适量馅料,轻轻塞入油豆腐内

3.制作完成的油豆腐放入锅内,加入适量高汤,煮开后转小火焖炖4.待食材熟透后调入少许盐即可

油豆腐的注意事项

1、哪些人不能吃油豆腐

、胃肠功能较弱的人慎食.

2、油豆腐的适用人群

一般人皆可食用.

3、油豆腐的食用禁忌

油豆腐不能和蜂蜜一起吃,有损听力,腹泻.

油豆腐，顾名思义就是豆腐做成的。颜色非常好看，而且非常有弹性，她在北方那被称作是豆腐泡，以上就是为大家介绍的油豆腐可以生吃吗。