乳饼比羊奶更易贮藏运输和加工食用。因此乳饼制作方法不胫而走，广为传播。那么乳饼什么人不能吃？

乳饼不能和什么一起吃

1.乳饼不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；

2.乳饼不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；

3.乳饼忌于萝卜同食；

4.乳饼不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；

5.食乳饼前后不可食醋。

乳饼的吃法

乳饼的吃法：随着人们烹饪技术不断地改进，吃法也花样叠出。乳饼可通过蒸、烩、煎、炸等方法烹制出口味各异、色香味美的多种菜肴。如：火夹乳饼（蒸）、青蛙蹲石板（烩）、锅贴乳饼（煎）等，都是云南人津津乐道的美味佳肴。

乳饼什么人不能吃

1、奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。身体缺钙或者是骨质疏松的人群可以适量的吃一些奶酪,但是提前在于没有糖尿病,血糖高和肠胃虚弱的人群上可食用,但是那些体形肥胖的人群也不要吃奶酪。

2、患有消化系统疾病,泌尿系统疾病,外科疾病,传染性疾病,神经性疾病等不适合吃芝士。

乳饼的营养价值

乳饼是一种高蛋白、高脂肪的滋补营养食品，与西方的奶酪有异曲同功之妙。经分析，乳饼含水40%，优质蛋白质达20%以上，脂肪约30%，乳饼中的蛋白质是全价蛋白质，含有人体所需的八种必需氨基酸，消化率达98%左右；乳饼中的脂肪品质好，容易被人体消化吸收；乳饼还含有大量的脂溶性维生素A和钙等。

乳饼是用鲜牛奶或羊奶熬煮后，再凝结挤压制成的块状鲜奶酪，看起来就像一大块豆腐。以上就是为大家介绍的乳饼什么人不能吃。