乌冬面是出生于日本讃岐海岸寺的弘法大师，公元804年随遣唐使去，于806年归国带回的唐果子，就是现在乌冬面的起源。那么，乌冬面是哪个国家的特产？

乌冬面是哪个国家的特产

乌冬面是日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。

乌冬面怎么做好吃

1.小豆芽洗净，番茄切块，包菜、胡萝卜切丝，香菇切片，芹菜切段。

2.面条开锅煮沸，捞出过凉水。

3.沥水后用少许食用油拌匀，防止粘连。

4.锅入油，先放入蒜粒煸香。

5.放入小豆芽翻炒。

6.放入胡萝卜丝和香菇翻炒均匀。

7.放入包菜丝与番茄翻炒。

8.倒入1勺酱油，倒入2勺生抽，加小半碗清水，放入芹菜段、适量盐翻炒均匀。

9.放乌冬面。

10.放2勺蚝油，撒少许黑胡椒翻炒均匀即可。

乌冬面的主要成分有什么

乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。乌冬面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，乌冬面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。

乌冬面有什么功效

1、：乌冬面含有高质量的碳水化合物，几乎不含脂肪和反式脂肪酸，是人士理想的代餐食品。

2、充饥饱腹：乌冬面热量虽少，但营养丰富，能用作充饥饱腹，美味可口。

乌冬面采用日本全自动先进流水线加工而成。产品使用精选原料，制作过程不加任何防腐剂，真正做到健康环保。以上就是为大家介绍的乌冬面是哪个国家的特产。