据专家的研究发现：牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对想要长高的宝宝极为有利。但是这个丰富的营养却因为妈妈们不恰当的喂养而大大打折。 1、牛奶应该煮开喝：牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变，不仅色、香、味降低，还会转化成其它物质，所以牛奶加热时间不宜过长。 如今家中购买的鲜奶，一般都是经过的，可直接饮用;如果喜欢喝热奶，可采取隔热加温的办法，把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可，这样能够保留更多的营养。 2、给孩子喝的牛奶越纯越好：给孩子喝太纯的牛奶，这是不对的，因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍，孩子太小，无法消化和吸收过多的营养物质，喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻拒食等现象，所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖，以便于消化。 不过加水和糖必须定量，不要太多。一般是每毫升牛奶加5克左右的糖，20%左右的水就可以了。 3、喝奶之前扔掉奶皮：在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮，很多家长在喂孩子的时候都将它去掉，这是不对的，因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A，对孩子的健康，尤其是眼睛很有好处。 4、牛奶中加入果汁更有营养：有些家长喜欢在牛奶中加些果汁，一方面孩子爱，另一方面认为这样更有营养，专家指出，其实这也是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质，很不容易消化，所以应该将饮用果汁的时间与喂牛奶的时间隔开，一般有一个小时就可以了。 5、牛奶可以和稀饭米汤一起喂食：还有很多家长喜欢在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子，其实这也是不对的。 牛奶是个营养圣品，妈妈们应该多了解一些牛奶喂养的健康知识，省的营养流失了都不知道。