咖啡深受人们喜爱，由于时间的原因，很多会选速溶咖啡，其实，长期喝速溶咖啡是有害的，下面小编来告诉大家速溶咖啡的危害。

速溶咖啡的危害

据美国粮食与管理局的抽样数据显示，速溶粉的丙烯酰胺含量为58ppb，现磨咖啡的含量为10ppb左右。速溶咖啡的高温处理使得丙烯酰胺的含量升高，另外速溶咖啡中所含有的防腐济、色素、糖精等添加剂在人体内不断沉积，对系统造成危害，特别是速溶中的糖份，摄入过多会造成肥胖、导致糖尿病等幅作用，但是速溶中都是配好糖奶，并且占一定比列。

此外，速溶咖啡含有反式脂肪酸，常饮可能会致癌。从口味而言，说实在的，每种速溶喝起来都差不多，相同的香气，相同的三合一味道，咖啡的“四味一香”几乎很难得到体现。

其实在欧美，人们是很少主动去喝速溶咖啡的，只有在长途旅行的火车、飞机上等特定地点，人们才作为咖啡的替代品来喝速溶咖啡。法国人就很少喝速溶咖啡，他们认为速溶咖啡只是工业化的合成品，口味和内涵与现磨咖啡相去甚远。

现磨咖啡如同的茶一样，咖啡已经融入到欧美的传统文化当中，从初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤，以及到器具的选用和不同的调配技艺，都是非常讲究的。虽然速溶咖啡虽然喝起来也有咖啡的味道，但却失去了很多营养和现磨咖啡的品位与文化氛围。另外从健康角度讲，速溶咖啡会添加很多香精、色素、防腐剂等添加剂，长期饮用难免对人体健康有所影响，还是现磨咖啡更加自然健康。

每天都喝咖啡有害健康吗

对健康的成年人来说，每天适量饮用咖啡并无不良影响。科学界一直在关注咖啡对人体健康的影响。虽然目前对此已经有大量的研究，但这些研究结果却难以形成一个统一的结论。这表明，咖啡与人体健康的关系是一个十分复杂的问题，多种因素，包括咖啡种类、每天饮用量、咖啡制作方式、饮用者年龄等，都会影响咖啡对人体的作用。一些研究发现，适量饮用咖啡是有好处的，它能够降低包括早老性痴呆、帕金森症、心脏病、II型糖尿病、肝硬化和痛风在内的多种疾病的发病风险。但同时，也有研究发现咖啡使胃食管泛流及相关疾病的发病风险增加了，还有可能让孕妇和婴儿产生缺铁性贫血。咖啡的主要成分是咖啡因，这是一种可以作用于神经系统的兴奋剂，也是咖啡提神功能的主要来源。但同时，很多人相信咖啡中的咖啡因会引起偏，虽然关于这一点还在争论中。另外，咖啡因也有可能引发心律不齐和睡眠障碍等症状，所以饮用要适度，不宜过于依赖咖啡来振奋精神和提高工作效率。可以确定的是，咖啡并不适合所有人饮用。肝脏疾病患者、消化系统疾病患者、孕妇、儿童等人群是不建议饮用的，老人也应少喝。但对健康人来说，目前的研究表明，适度饮用咖啡是的。一杯特浓咖啡（espresso）中含有咖啡因的量是100mg左右。而一个50公斤重的健康人，一次摄入7.5g－10g的咖啡因，才会达到产生危险的剂量，这相当于短时间内饮用了75－100杯特浓咖啡。因此，每天喝3－4杯咖啡是不会影响健康的。

以上内容就是详细介绍速溶咖啡的危害，相信通过的小编的介绍大家已经了解到，所以，大家以后尽量少喝速溶咖啡。