菠萝蜜是一种常见的热带水果,口感香甜,十分受欢迎,但是很多人都不知道哪种菠萝蜜更好吃,那么菠萝蜜应当如何挑选呢?来看看下面的介绍吧!
如何挑选菠萝蜜看外皮颜色在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色,一般情况下,成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色,两端带有一点青绿色,这样的菠萝蜜是适合食用的;如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色,多表示菠萝蜜尚未成熟,不能马上食用;如果外皮呈现橙黄色,果实两端也是黄色的,那么就表示菠萝蜜已经完全成熟,不能久放,需立即食用。
看外皮状态挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的,如果外皮上带有少许黑点,这是菠萝蜜成熟后的正常现象,可以选择;但是如果黑点非常多,甚至已经成片形成黑斑,那么多表示菠萝蜜已经完全熟透,甚至可能已经腐烂,这样的菠萝蜜不建议挑选。
按外皮软硬挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度,成熟的菠萝蜜按起来比较软,而且带有弹性,果皮上的小钉也比较柔和圆润,会有一些萎缩,按起来有一定软;如果菠萝蜜未成熟的话,外皮会很硬,而且没有弹性,上面的小钉也比较硬且尖锐,这样的则不建议选择。
闻菠萝蜜香气成熟的菠萝蜜有很明显的香气,即使没有切开或者离得有一定的距离也是可以闻到的;但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气的话,多表示菠萝蜜没有成熟;如果菠萝蜜香气十分浓郁,甚至带有一点腐味的话,表示菠萝蜜成熟度过高,甚至可能已经腐坏。
如何挑选菠萝蜜相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。大家在挑选菠萝蜜的时候可以参考一下!