在日常生活中，大家都知道多吃海带有利于女性的健康和美容，海带的食用方法是煮汤，海带汤营养价值丰富，深受大家欢迎，但是隔夜的海带汤能喝吗？下面小编来详细介绍给大家，仅供大家参考。

隔夜的海带汤能喝吗

隔夜海带汤不能喝的，因为海带里含有大量的硝酸盐，经过一夜时间，会受空气和的氧化影响生产有毒，致癌的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康。

不仅隔夜汤不要喝，生活中很多隔夜的东西都是不要吃的，比如说隔夜的叶菜，特别是一些绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在一上晚上中会经过的分解产生亚硝酸盐，就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。

海带汤的做法

1、海带排骨汤

取海带100克，温水泡软，洗净，切小块；猪排骨250克，洗净，切段。共入锅中，加水1500毫升，武火煮沸，文火炖至骨酥肉烂，酌加精盐，即成。食肉喝汤，每日1次。

2、海带羊肉汤

取海带100克，羊肉150克，白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净，温水泡发切丝；将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块，共入沙锅内，加水1000毫升，武火烧沸，文火炖1.5小时即成，每日1次食用。

3、海带豆腐汤

取海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水（漫过主料1厘米），加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。每日或隔日1次食用。

海带汤为什么是绿色的

海带有问题，因为大家买东西喜欢看色泽，多半的时候色泽是品质好坏的一个标准，所以卖家为了卖的好，就会按照客人的想要的颜色进行食用色素的染色。所以，用这样的海带煮汤之后就会出现绿色的颜色。

海带本身是带有绿色的，而且是深墨绿色，它在汤里面的时候会映衬其他的颜色，因为水是没有颜色。海带的绿色占了大半的地方，所以也有可能是因为海带的颜色映衬而导致的。

隔夜的海带汤能喝吗？通过以上内容我们了解到隔夜海带汤不能喝，不管海带汤还是生活中很多隔夜的东西都是不要吃的，避免影响健康。