说起豆角大家都熟悉，豆角是我们夏季经常吃的蔬菜，豆角营养价值高，适合多数人食用，那么，吃豆角会胖吗？下面火爆食品饮料招商网来给大家做详细介绍。

吃豆角会胖吗

1、不会长胖

豆角虽然含有大量的蛋白质，但是这种蛋白质是植物性的，和动物性蛋白不一样，它的热量很低，并且很容易被人体消化和吸收，同时，豆角中还含有丰富的纤维素，能促进肠胃的蠕动，加速人体的排泄，对有很好的缓解。豆角中含有较高的钾，可以水肿，它是很适合在的时候食用的，所以，吃豆角是不会长胖的。

2、不要生吃

有很多的人喜欢生吃蔬菜，认为这样的热量很低，并能达到的效果，有的蔬菜是可以生吃的，但是像豆角这样的豆类蔬菜是不宜生吃的，因为它里面含有植物凝集素，对人体的肠胃有很强烈的刺激性，会导致腹泻、呕吐、恶心等食物中毒的症状，因此，的妹子千万不要生吃豆角哦！在烹饪豆角的时候可以少放点油，也是吃不胖的，但是一定要煮熟后再食用。

豆角的食用方法

豆角无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是：

1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。

2.烹煮时间宜长不宜短，要豆角熟透，否则会发生中毒。

豆角的挑选技巧

豆角的营养价值这么高，吃豆角有这么多的好处，那么在日常生活中我们应该如何挑选豆角呢，小编给大家支招，挑选豆角的技巧，在购买豆角的时候豆角中的豆粗细均匀、籽粒饱满、色泽鲜艳的就是比较好的豆角。像豆角有裂口，皮比较皱的表面上有虫咬过的痕迹的，都是比较不好的豆角哦。

吃豆角会胖吗？通过以上内容我们了解到吃豆角不会胖，但是豆角不能生吃，所以，大家要注意，挑选豆角时候，要挑选好的豆角，不要坏的。