咸鸭蛋又叫“咸蛋”、“腌鸭蛋”等，是汉族的特色菜肴，在历史比较悠久，深受大家的喜爱。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹。哪些人不宜吃咸鸭蛋呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

哪些人不宜吃咸鸭蛋

禁忌人群：孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者忌食；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者慎食。

适宜人群：一般人均可食用，是阴虚火旺者的食疗补品。

饮食禁忌：

1、咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

2、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。

吃咸鸭蛋的注意事项

咸鸭蛋黄的胆固醇含量很高，吃多了容易引发高血压等心脑血管疾病。

除了高胆固醇之外，鸭蛋黄中的脂肪含量也很高，长期食用容易堵塞动脉血管，还会影响到大脑的功能，更会损害听力。并且，长期吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质蓄积后就会诱发结肠癌。

另外，咸鸭蛋黄里还含有大量的盐分、色素、防腐剂以及各种添加剂，大量食用，对身体造成的伤害将远比带来的营养多。

当然，不能因为咸鸭蛋黄含有的这些物质而只吃蛋白，那样会影响到营养的摄入。需要注意的是控制咸鸭蛋的摄入量，一般建议一次只吃一个。

总结：哪些人不宜吃咸鸭蛋，就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。咸鸭蛋含盐量很高，并且还是经过腌制的，含有大量的亚硝酸盐，因此是不能多吃的，并且在食用后要注意多喝水。