柿子和香蕉都是营养物质丰富的水果,也是人们都爱吃的食物。许多人都会选择在饭后吃水果补充维生素,有不少人就喜欢把柿子和香蕉混在一起吃,或者和牛奶一起做成水果捞。可是,柿子和香蕉可以一起吃吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
柿子和香蕉能一起吃吗柿子和香蕉不能一起吃的。
大部分的柿子都属于涩柿,而引起柿子涩味的物质是一种叫单宁酸的物质,而香蕉中含有一种叫鞣酸的物质,两种物质一起会发生反应,会引起结石等问题。
除此之外,柿子和香蕉都属于凉性水果,同吃过多会引起拉肚子的情况,还有可能伴随恶心、呕吐、等反应。所以平时肠胃不好的朋友们要多加注意,不要过度食用凉性食物,引起肠胃不适。
柿子不能和什么一起吃秋天是柿子丰收的季节,柿子营养价值高、含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及各种维生素和人体所需的微量元素,人们都爱在这个季节享受柿子大餐。但是爱吃柿子的朋友要注意了,除了前面提到的香蕉之外,还有许多食物是不可以和柿子搭配着一起吃的。下面就给大家简单介绍几种。
1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利,还会影响食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物质会对钙、镁等微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。
2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不宜同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。
3、柿子和海带也是不能同食的。柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带一起食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
总结:柿子和香蕉能一起吃吗?柿子中含有大量的果胶,是一种水溶性的膳食纤维,而香蕉中亦含有大量的食物纤维,都能刺激大肠,很好地促进肠道蠕动,起到润肠通便、缓解的功效,然而,这两种水果却是不适合一起食用的。