苦菊是一种常见的蔬菜，味道甜中带苦，可以凉拌，也可以炒食，深受大家的喜爱很多人喜欢吃，那么苦菊搭配什么吃好呢？苦菊不能和什么一起吃？

苦菊搭配什么吃好_不能和什么一起吃苦菊搭配什么吃好

苦菊+海蜇皮：苦菊宜和海蜇皮一起吃，由于海蜇皮具有消肿降压、软坚化痰、以及抑癌的功效，与苦菊异曲同工，再加上海蜇皮味咸性温，两者一同食用有情感降压，预防动脉硬化的功效。

苦菊+花生：苦菊宜和花生一起吃，因为花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质，有凝血止血、降低胆固醇等功效，这与苦菊相得益彰

苦菊不能和什么一起吃

苦菊+葱：苦菊不能和葱一起吃，葱味辛、性温，如果苦菊和葱一同食用，会影响食物中各种营养素的吸收。

苦菊+蜂蜜：苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊中富含维生素C，但是如果与蜂蜜一同食用，蜂蜜中的矿物质会破坏苦菊的维生素C，再加上蜂蜜和苦菊都具有通便作用，两者同时食用有可能会出现腹泻不止的情况。

苦菊+白虾：苦菊不能和白虾一起吃，白虾是海鲜的一种，富含砷物质，而苦菊富含维生素C，砷物质和维生素C会发生化学反应，生成五氧化二砷，甚至有可能导致砒霜中毒。所以在吃白虾时，不要再吃苦菊。

苦菊有什么营养成分

苦菊具有很高的营养价值，其中富含蛋白质和膳食纤维，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸，矿物质腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素，微量元素钙、磷、锌、铜、铁、锰等。另外苦菊中含有多种氨基酸，且各种氨基酸之间比例适当。

苦菊搭配什么吃好_不能和什么一起吃相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。大家再吃苦菊的时候要多注意一下！