石菖蒲（学名：Acorus gramineus）属菖蒲科，为禾草状的多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列。肉穗花序(佛焰花序)，花梗绿色，佛焰苞叶状。根茎常作药用。分布于亚洲，包括印度东北部、泰国北部、中国、韩国、日本、菲律宾与印尼等国。生长于海拔20米至2,600米的地区，多生在密林下。花期为五月至六月,果期为七月至八月。
形态特征
多年生草本，根茎横卧，直径5～8毫米，外皮黄褐色。叶根生，剑状线形，长30～50厘米，宽2～6毫米，罕达1厘米，先端渐尖，暗绿色，有光泽，叶脉平行，无中脉。
花茎高10～30厘米，扁三棱形；佛焰苞叶状，长7～20厘米，宽2～4毫米；肉穗花序自佛焰苞中部旁侧裸露而出，无梗，斜上或稍直立，呈狭圆柱形，柔弱，长5～12厘米，直径2～4毫米；花两性，淡黄绿色，密生；花被6，倒卵形，先端钝；雄蕊6，稍长于花被，花药黄色，花丝扁线形；子房长椭圆形。浆果肉质，倒卵形，长宽均约2毫米。花期6～7月，果期8月。
功能主治
化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。
生长习性：喜阴湿环境，在郁密度较大的树下也能生长；但不耐阳光暴晒，否则叶片会变黄。不耐干旱。稍耐寒，在长江流域可露地生长。常见于海拔20-2600米的密林下，生长于溪旁石上。
地理分布：产黄河以南各省区。印度东北部至泰国北部也有。
栽培技术
繁殖技术
根茎繁殖：春季挖出根茎，选带有须根和叶片的小根茎作种，按行株距30cm×15cm穴栽，每穴栽2-3株，栽后盖土压紧。
田间管理
栽后生长期注意拔除根部杂草，松土和浇水，切忌干旱。并追施人粪尿2次。以氮肥为主，适当增加磷钾肥。在每次收获投井下后，对保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年后又可收获。
病虫害防治
虫害有稻蝗，为害叶片，可用90%晶体敌百虫1000倍液防治。
药材鉴别
显微鉴别
根茎横切面；表皮细胞类方形，外壁增厚，叶迹维管束为有限外韧型，束鞘纤维发达；内皮层凯氏带明显。中柱散列多数维管束，主为周木型，紧靠内皮层环排列较密，主为周木型，紧靠内皮层环提列较密，有少数有限外韧型维管束；中柱中央有时可见少数行信束，纤维束及维管束周围的1圈细胞中均含草酸钙方晶。薄壁组织中散有类圆形油细胞。薄壁细胞含淀粉粒。
植物文化
相关诗文
明代王象晋写的《群芳谱》中记载：”乃若石菖蒲之为物不假日色，不资寸上，不计春秋，愈久则愈密、愈瘠则愈细，可以适情，可以养性，书斋左右一有此君，便觉清趣潇洒。”不但写出了石菖蒲顽强生命力的特性，也道出了石菖蒲自古就为人们喜爱，并常作案头清玩、摆设的情况。
石菖蒲的确自古就为人们喜爱，其栽培历史十分久远。在公元前6世纪之前的《诗经》中，就有“彼泽之坡，有蒲与荷”的记载，在《礼记·月令篇》中亦有“冬至后，菖始生。菖百草之先生者也，于是始耕”的记载。历代文人也多有吟咏石菖蒲的诗作。如诗人杜甫的“风断青蒲节，碧节吐寒蒲”，姚思岩的“根盘龙骨瘦，叶耸虎须长”，陆游的“根盘叶茂看愈好”等诗句，都描绘了石菖蒲盘根错节，叶纤细多节、青绿可爱之态，置案头清供，当然潇洒有情趣。此外有诗人戚龙渊作诗云：“一拳石上起根苗，堪与仙家伴寂寥，自恨立身无寸土，受人滴水也难消。”更是写出了石菖蒲盘根结节屹立于山岩石缝之中的风骨气节。