麻辣虾怎么做好吃

麻辣虾怎么做好吃

焦脆的外壳儿,细嫩鲜甜的肉,汤汁浓郁的壳包裹着虾肉,用力一嘬虾肉就会整条被吸进嘴里,肉质紧实,麻辣鲜香,那么麻辣虾怎么做好吃

麻辣虾怎么做好吃

食材:冻虾,干辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,料酒,盐,糖,味精

1、虾洗净沥干水背脊开边备用。

2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。

3、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放点芝麻在虾上即成。

麻辣虾的做法

食材:虾适量、干红椒适量、青椒适量、泡椒适量、大蒜适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、味精适量

1、虾去头,去掉背部泥线,洗净;

2、干红椒、青椒、泡椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切;

3、热锅,油热后,倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒,炒出味道后倒入虾,然后放入盐、酱油、味精,待虾颜色变红即可出锅。

辣么多的做法摆在眼前,赶紧的吃吃吃起来啊,以上就是为大家介绍的麻辣虾怎么做好吃。


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