对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说菠萝馅酥饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
菠萝馅酥饼的做法1、先熬菠萝馅。把菠萝削外皮。挖掉籽。然后切碎。
2、把切好的菠萝放到锅里加上细砂糖小火慢熬。等到透明了再加上蜂蜜。熬到水分全部蒸发。有粘稠的感觉就可以了。
3、开始和面油酥面是两百的面粉加入一百的猪油。
4、水油面是三百的面粉加上五十克的猪油和一百三十的水。再加上二十五克的细砂糖。
5、把所有的面团揉好放在保鲜膜里醒十五分钟。
6、醒好的油酥面按照二十克一个下剂子。
7、水油面醒好后下二十五克的一个剂子。
8、把分好的剂子。水油面包上酥油面收口朝下放好。
9、然后把包的剂子用擀面杖以牛舌的擀法。
10、把擀好的牛舌剂子两头对折团成圆的剂子。像擀饺子皮一样做好。然后包上之前熬好的菠萝馅
11、我没有烤箱所以就用锅烙的。把做好的饼放倒锅里两面用小火个烙十分钟。就可以出锅了
享受生活其实也包括享受美食,菠萝馅酥饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。
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