众所周知，牛肚具有较高的营养价值，一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。那么，牛肚孕妇可以吃吗？下面火爆食品饮料招商网小编向大家做出详细介绍。

牛肚孕妇可以吃吗

孕妇能吃牛肚。

孕妇吃牛肚的好处：牛肚即牛胃。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，适合孕妇食用。牛肚还具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。牛肚性平、味甘，归脾、胃经，一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人。如果准妈妈脾胃虚弱或者，食用会有很好的作用。

孕妇吃牛肚需注意：牛肚食用要注意洗净，准妈妈可以加适量橘皮、生姜煮汤服食。孕妇选购牛肚时要注意，特别白的牛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的，使用甲醛可使牛肚吃起来更脆，口感好。同时还要注意适量食用，以防。

牛肚的基本介绍

肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃、毛肚），一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。应用瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃。菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同，瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用广的为肚领和百叶。

别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚

使用提示：每次约50克

牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃、瓣胃，一个为真胃又称皱胃。瘤胃、网胃为市场是卖的牛肚，皱胃太小，一般和瘤胃、网胃一起卖。瓣胃即百叶、毛肚。

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

食疗作用：

性平、味甘，归脾、胃经；

有补虚、益脾胃的作用；

治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。

牛肚孕妇可以吃吗？通过以上的内容详细介绍我们了解牛肚孕妇可以吃，牛肚不但好吃而且有非常好的食疗功效，牛肚有利于气血不足，所以适合孕妇食用。